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Fu Castella
Dessert
Adresse: 113 Boulevard de l'Hôpital, 75013 Paris
Le Castella est un dérivé du sponge cake Japonais mais qui tire ses origines d’un gâteau portugais : pão de Castela.
Dessert · Salon de thé · Sponge cake
Le Blog Alorsfaim
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Laetitia Jiang
1 févr. 20222 min de lecture
ALORSFAIM, régale à nouveau les amateurs de la cuisine asiatique
La plateforme de livraison des plats asiatique fait peau neuve, elle vous propose aujourd'hui son tout nouveau E-supermarché asiatique en...
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Rolland Tan
23 sept. 20212 min de lecture
Le froid s'installe, vous avez la dalle, ce qu'il faut c'est un Phở !
La fin de l’automne approche à grands pas, bientôt l’hiver sera là. Pour se réchauffer durant l’hiver, il existe les feux de cheminée...
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Denis Wu
9 sept. 20213 min de lecture
Des nouilles vieilles de 4000 ans ?
Elles peuvent être longues ou courtes, en lamelles ou non, rondes ou plates.. Elles sont confectionnées à base de farine de blé, ou...
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Monika Ho
3 sept. 20212 min de lecture
Fermez les yeux et imaginez-vous au Tibet. L’air des montagnes vous prend d'assaut.
Les cloches des temples au loin sonnent. Vous êtes assis dans un restaurant avec une vue prenante à l’horizon. Est-ce-que vous y êtes ?...
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Jacky Lin
26 août 20213 min de lecture
Petit déjeuner Chinois, les plaisirs de l’empire du milieu
Que mangez-vous au petit déjeuner ? Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ; elle permet de fournir l’énergie...
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Monika Ho
19 août 20212 min de lecture
Que vous évoque le Cambodge? Sûrement le temple d’Angkor, le symbole emblématique du Pays du Sourire
Pour la petite anecdote, c’est le seul pays au monde qui a un monument figurant sur le drapeau national ! Le Cambodge était le centre...
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Denis Wu
12 août 20213 min de lecture
Envie d’une expérience délicieuse et irrésistiblement saine? Ne bougez pas, j’ai ce qu’il vous faut!
Vous êtes un grand sportif ou presque ? Squatter la cuisine ne compte pas, du moins pas encore. Si je vous disais que squatter la cuisine...
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Monika Ho
5 août 20212 min de lecture
Le secret d'une longue vie, c'est le sommeil.. et les sushis !
Misao Okawa, originaire du Japon, est l’une des personnes ayant le plus vécu sur notre planète. Lorsqu’on lui a demandé quels étaient ses...
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Antoine Liu
22 juil. 20212 min de lecture
Ce gâteau chinois vous enverra sur la lune!
Connaissez-vous les gâteaux de lune ? Un gâteau de lune, comme son nom l’indique, est rond comme la pleine lune. C'est une pâtisserie...
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Yinshan Wang
15 juil. 20212 min de lecture
Prêt à tenter une aventure spicy ? On vous fait découvrir le Sichuan pimenté !
Vous aimez les plats pimentés ? Vous avez la chance d’être à Paris, où se rassemble un grand nombre de restaurants sichuanais. Le piment...
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Jacky Lin
9 juil. 20212 min de lecture
Marre du glutamate ? Vous préférez une cuisine 100% fait maison ? Faites la connaissance d’Aname !
Dans ce bistrot où prône une cuisine vietnamienne sans glutamate et une ambiance chaleureuse, les saveurs de la ville animée, connue pour...
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Claudine Jiang
6 juil. 20212 min de lecture
Vous voulez goûter le meilleur bubble tea de Taïwan sans prendre un billet ? C’est par ici !
Vous avez un petit creux mais vous n’avez pas envie de quelque chose de trop copieux ? Ou vous avez juste besoin de vous rafraichir ? On...
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Jacky Lin
25 juin 20212 min de lecture
A court d’inspiration ? Plus d'hésitation, optez pour un délicieux bol de nouilles chez ZG Ramen !
Il vous est sûrement déjà arrivé un moment où vous vous êtes posé la fameuse question du « On mange quoi ? ». Accompagné de votre...
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Jacky Lin
18 juin 20212 min de lecture
Viser la lune et tomber dans les étoiles ou plutôt chez Sushi Etoile !
Vous connaissez Paris, ses Champs-Elysées et son Arc de Triomphe mais connaissez-vous Sushi Etoile de la rue Troyon et ses fameux Rolls...
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Mattéo Rigaudiere
10 juin 20214 min de lecture
Réouverture des restaurants : tous les bons plans sont sur Alorsfaim !
On en rêvait depuis des mois, c’est désormais officiel : il est possible de déguster son ramen préféré ou les nouilles de son enfance en...
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Monika Ho
3 juin 20212 min de lecture
Petit en-cas ou pique-nique : il n'y a pas que le jambon-beurre !
Vous sentez l’arrivée des beaux temps ? Nous aussi ! Il est temps de sortir la petite nappe à carreaux et de se prélasser dans un parc...
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Monika Ho
27 mai 20212 min de lecture
Quand l’Est rencontre l’Ouest : L’Asie et ses melting-pots culinaires.
Avez-vous déjà entendu parler du cronut, cet hybride entre le croissant français et le donut américain, qui a fait fureur lors de sa...
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Marketing Alorsfaim
14 mai 20212 min de lecture
Qui est de taille face au Pad Thaï ?
Le Pad ThaÏ est à la Thaïlande ce que le pain est à la France. Beaucoup savent ce que c’est mais combien peuvent affirmer le connaître...
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Mattéo Rigaudiere
7 mai 20213 min de lecture
Matcha, ça matche… Les 5 bienfaits du thé le plus populaire au monde !
Les 1001 raisons de succomber au charme de ce thé vert Une histoire incroyable pour un thé d’exception ! On préfère vous le dire tout de...
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Lucille Houdu
29 avr. 20211 min de lecture
L’histoire des célèbres sushis !
Comment est né le Sushi ? C’est à l’époque Muromachi (1392-1573) que l’on redécouvre les propriétés de conservation du riz fermenté dont...
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Lucille Houdu
22 avr. 20212 min de lecture
Vous souhaitez en savoir plus sur le Ramen ? Vous êtes au bon endroit !
Aujourd’hui le Ramen est un monument culinaire de la culture japonaise. On peut retrouver des restaurants un peu partout au japon, la...
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Lucille Houdu
15 avr. 20212 min de lecture
La Street Food japonaise !
La street food fait largement partie du paysage japonais ! Elle est partout autant dans les grandes villes que dans les petits villages,...
487
Monika Ho
8 avr. 20212 min de lecture
Place à un nouveau genre de KFC : le Korean Fried Chicken !
Aujourd’hui, on compte environ 87 000 restaurants de poulet frit en Corée du Sud. Pour vous donner une idée de l’ampleur que cela...
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Lucille Houdu
1 avr. 20211 min de lecture
Shirakawa-go, village pittoresque figé dans le temps
Shirakawa-go (en kanji 白川郷, littéralement "le village de la rivière blanche"), est un village japonais réputé pour ses maisonnettes et...
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